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SUMMARY:Laboratori di abbinamento cibo-birra
DESCRIPTION:Nell’ambito del Festival della Birra Artigianale al Torrino-Mezzocammino organizzato da A tutto luppolo l’associazione Le Donne della Birra propone due originali laboratori-degustazione sull’abbinamento cibo-birra condotti dalla socia professionista Silvia Amadei. \nSilvia\, forte della sua esperienza come birraia di Agrilab\, parlerà delle differenze che distinguono le birre artigianali da quelle industriali e di come è possibile creare innumerevoli abbinamenti in cucina con la birra artigianale. \nCreatività nel segno della qualità è anche il tratto distintivo di Francesca Borghi\, anche lei socia professionista di Le Donne della Birra\, ideatrice dell’innovativo progetto gastronomico Ella Frisa Urbana che sarà presente al secondo laboratorio. \nSilvia e Francesca vi aspettano al Festival della Birra artigianale al Torrino-Mezzocammino \nProgramma dei laboratori\nVenerdì 8 settembre ore 19.00\nIn degustazione 4 birre presenti al festival in abbinamento a 4 prodotti artigianali del Lazio forniti dal gruppo di acquisto Alveare Che Dice Sì\, sede Alveare Palatorrino. \nSabato 9 settembre ore 19.00\nIn degustazione altre 4 birre presenti al festival in abbinamento a 4 frise gourmet di Ella Frisa Urbana. \nDurata\n90 minuti. \nCosto\nIl costo di un laboratorio è €15. \nInformazioni e iscrizioni\nPer partecipare ai laboratori è obbligatoria la prenotazione. \nPer informazioni e prenotazioni contattare Silvia: \nemail: agrilab.silvia@gmail.com\nWhatsApp 346 8230921 \n \nIl Festival\nI due laboratori-degustazione fanno parte del Festival della Birra Artigianale al Torrino-Mezzocammino\, tre serate all’insegna di birre artigianali italiane\, stand gastronomici e musica dal vivo dal 7 al 9 settembre 2017. \nIl festival si svolge nello spazio antistante il pub A tutto Luppolo\, in viale Aurelio Galleppini 13 (piazza Crepax). Si può parcheggiare in via Giuseppe Lucchetti Rossi. \nBirrifici presenti all’evento\n\nBirrificio Agrilab di Campagnano (RM)\nBirra Aridaje di Roma\nMash Up Brewing di Roma\nAOB di Roma\nBirrificio Pavese di Pavia\nBirrificio ‘a magara di Nocera Terinese (CZ)\n\nStreet food\nOltre alle friselle gourmet di Ella Frisa Urbana si potrà mangiare pizza e mortadella\, pizza bianca con porchetta ed altre cose buone … tutte da assaggiare. E a mezzanotte via di cornetti e bombe! \nProgramma live\ngiovedì: Nobrass Trio\nvenerdì: Stolen Cars Rock ‘n Roll\nsabato: Discov3r Quintet
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