Le Donne della Birra

Birra e abbinamenti con i due webinar di Paola Uberti: mangiare vegetariano
2021-11-23 20:30 - 21:30 (Europe/Rome)
Il secondo appuntamento dedicato agli abbinamenti tra birra e cibo proposto dalla nostra socia Paola Uberti si concentra sulla cucina vegetariana. Impareremo come valorizzare al meglio il prodotti che Madre Terra ci offre nel corso di un’ora, dove Paola illustrerà le caratteristiche dei piatti vegetariani e quali elementi valutare quando li si vuole accompagnare alla birra.
Ricordiamo che le socie dell’Associazione Le Donne della Birra hanno diritto ad uno sconto. Per poterne usufruire, basterà indicare in fase di acquisto il codice promozionale. Le socie che ne fossero sprovviste possono richiederlo via mail su info@ledonnedellabirra oppure via whatsapp al 3331737218.
Potete leggere di più su questo incontro e visionare il curriculum di Paola direttamente qui: https://www.formalimenti.it/prodotto/madre-terra-la-birra-nella-cucina-vegetariana/
Il webinar è erogato attraverso la piattaforma Formalimenti nostra partner per la didattica che accoglie al suo interno la proposta “Donne della Birra in cattedra” il pacchetto di appuntamenti formativi pensato sia per gli appassionati che per i professionisti o aspiranti tali e fruibile sia in live webinar che on demand.

Birra e valorizzazione del territorio: curiosità e degustazione
2022-01-18 09:30 - 12:30
La proposta formativa del 2022 inizia con Elisa Lavagnino e il suo percorso per comprendere in due appuntamenti un progetto di valorizzazione del territorio abbinato alla birra.
Partirà il 18 gennaio (la seconda il 25/01) e in due lezioni di 3 ore ciascuna, affronteremo un argomento molto innovativo e interessante, adatto ad appassionati di birra, titolari di birrifici, addetti allo sviluppo del turismo locale e territoriale di aree interne.

Il corso prevede un’introduzione allo sviluppo di un’idea imprenditoriale nel settore della birra, basata su una rete territoriale con economie circolari e sviluppo sostenibile. Da non perdere!

Elisa è fondatrice e birraia del Birrificio La Taverna del Vara.

Quota di partecipazione: 90€ + IVA
Le iscrizioni sono aperte su Formalimenti e si chiudono il 14 gennaio.

Di pinta in piatto: corso di degustazione e tecniche di abbinamento tra birra e cibo
2022-02-01 20:30 - 22:30
Tre incontri con la bier sommelier Chiara Rubinato per imparare la tecnica della corretta degustazione e indagare quella scienza meravigliosamente inesatta che è l’abbinamento di cibo e birra artigianale.
Il corso permetterà di conoscere il processo produttivo e le materie prime che concorrono alla produzione della birra artigianale. Ne conosceremo gli stili maggiori e la provenienza storica.
Andremo alla scoperta dei birrifici produttori e dell’anima del birraio che crea la ricetta scegliendo le materi prime e dosandole nel migliore dei modi per creare un prodotto “Unico”.

Trovate le istruzioni su quali prodotti acquistare per ogni lezione e quali birre da abbinare sul sito di Formalimenti:

Le date: 1,8,15 febbraio
Costo del corso: 90€ + IVA 22%

Le iscrizioni sono aperte su Formalimenti e si chiudono il 28 gennaio.
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C'è del rosa a Hospitality
2022-03-21 - 2022-03-24
Marzo quest’anno porta con se due importanti eventi in cui l’Associazione è presente a livello istituzionale: Solobirra presso la fiera Hospitality a Riva del Garda) e Beer&Food Attraction a Rimini. Vi aggiorniamo sui nostri programmi:
Solobirra si svolge presso la fiera di Riva del Garda dal 21 al 24 marzo e vi parteciperanno ben tre socie birraie e ben 4 beer sommelier: Lucia Del Vecchio con il Birrificio 5+, Raimonda Dushku con la sua Birra Impavida e Gemma Cruciani con Birra La Dama. Oltre a visitare le loro postazioni, potrete incontrare le beer sommelière Chiara Andreola, Chiara Rubinato, Fiona Monni e Federica Russo che si occuperanno di beer tour e di degustazioni presso gli stand, con il seguente calendario:

21 marzo alle ore 12.00: degustazione dal titolo “Il giro del mondo in sette birre” con Fiona Monni e Lucia del Vecchio presso lo stand di Birrificio 5+ (in assaggio Blanche, Castagna, bock, Double Ipa, Session Ipa, Shirin Persia, Oatmeal Stout)

22 marzo ore 15.30: degustazione dal titolo “La’T’in Lover: stappa, versa, gusta. Storia di una birra felice nella sua lattina” con Chiara Rubinato e Raimonda Dushku presso lo stand di Birra Impavida

23 marzo ore 11.30: degustazione dal titolo “La Dama in viaggio” con Federica Russo abbinata a Gemma Cruciani presso lo stand di Birra La Dama (in assaggio La Tipa, La Fumarola, la Jack Lemon)

***EVENTO ANNULLATO*** 23 marzo ore 14.00: Beer Tour tra gli stand del padiglione Solobirra a cura della nostra beer sommellière Chiara Andreola

L’evento principale collettivo sarà invece dedicato ai colori.
Oro, ambra, nero e…rosa: sei donne della birra, sei esperienze birrarie
Potrete assistere a questa speciale presentazione il 22 marzo ore 13.30-14.15 in cui le tre birraie affiancate dalle beer sommelière saranno presentate da Michela Cimatoribus, consigliera dell’Associazione e comunicatrice.
Da non dimenticare, sempre il 22 marzo, dalle 18.30, a fiera chiusa la socia Raimonda Dushku ci aspetta presso la taproom di Birra Impavida per una serata all’insegna dell’allegria e della condivisione, aperta anche ad amici esterni all’Associazione.
Per l’accesso alla fiera date un’occhiata al sito di Hospitality e compilate il form per l’acquisto online dei biglietti.
Ma non è finita: date un’occhiata anche a cosa abbiamo in serbo per voi a Beer&Food Attraction!! Ci vediamo di là.

Beer&Food Attraction 2022
2022-03-27 - 2022-03-30
Beer&Food Attraction si terrà alla fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo e l’Associazione avrà un proprio stand alla postazione 180 del padiglione A3.
Sarà possibile ricevere informazioni sull’Associazione e sulle sue attività oltre ad acquistare i nostri bellissimi gadget.
Organizziamo anche degli eventi:

28 marzo ore 14.15: terza edizione del Premio Le Donne della Birra in collaborazione con Il Mondo della Birra in occasione della consegna dei premi Accademia della Birra – Beer&Food Arena Pad. C5
28 marzo ore 15.15: Obiettivo sostenibilità: valorizzazione microbiologica e riuso dei sottoprodotti della birra, un seminario tecnico con la socia Marilena Budroni dell’Università degli studi di Sassari – Beer & Tech Arena Pad. A3
***EVENTO ANNULLATO*** 29 marzo ore 12.45: presentiamo il nuovo progetto Sorsi diVersi – Birre e parole da gustare, pensato in collaborazione con Claudia Lauricella, collaboratrice con la Biblioteca dell’Università di Losanna. Si tratta di un inedito abbinamento sinestesico tra alcune birre prodotte dai birrifici di alcune nostre socie e brani letterari scritti da donne e selezionati ad hoc da Claudia e commentati durante la degustazione.
A Beer&Food Attraction troverete anche gli stand dei birrifici di alcune socie birraie: Paola Bottero con Birra Carrù al Pad. A3/108, Raimonda Dushku con Birra Impavida al Pad. A3/124, Giulia Bonacina con Birra Dulac al Pad. A3/106, Sara Provenzano con Birrificio dell’Etna al Pad. A3/171.

LAST MINUTE EVENT!!!!!
Passate al nostro stand in apertura Domenica 27 marzo alle ore 14.00. Troverete Lucia del Vecchio e Fiona Monni che, in collaborazione con il Birrificio 5+, vi parleranno di Shirin Persia, un progetto di solidarietà ancor prima di essere una birra, fresca, fruttata e speziata allo zafferano in stile American Wheat.

Gita in Romagna
2023-09-02 - 2023-09-03 | Ravenna, Italia

Degustiamo assieme a Quartiere Birra
2023-10-13 - 2023-10-14 | Roma, Parco del Sole, Roma, Italia
Degustiamo assieme è l’occasione da non perdere del 13/14 ottobre a Roma!
La nostra Ambasciatrice del Lazio Raffaella di Folca (scoprite anche tutte le altre) propone un modo diverso per partecipare alla manifestazione QUARTIERE BIRRA, Casal Monastero Edition, invitando a zigzagare tra gli stand assieme a lei per un assaggio più consapevole.
Nel corso delle due giornate, Degustiamo assieme sarà proposto in due sessioni alle 19.00 e alle 20.30.
Raffaella guiderà il percorso tra gli stand birrari presenti, proprio come una vera guida turistica della birra, consigliando per ogni birrificio una birra artigianale e spiegandone le caratteristiche. Dialogando con il birraio e con la stessa Raffaella, beer sommelier che ormai ha fatto della birra la sua missione, anche chi non ne sa nulla di birra scoprirà cos’è una IPA. La bassa fermentazione non avrà più segreti e gli abbinamenti ai piatti saranno un gioco divertente. A voi solo il compito di memorizzare e, naturalmente, di porre tutte le domande che vorrete.
Per prenotarvi scrivete a lazio@ledonnnedellabirra.it e all’evento selezionate le birre da assaggiare (ma se la contattate per tempo, Raffaella sarà ben felice di proporvi i suoi personali percorsi di assaggio!!), versate l’importo alle casse e noi, in sgargiante tshirt fucsia vi accompagneremo per raccontarvele e farvene scoprire i segreti.
Degustiamo assieme è un modo inusuale e divertente per avvicinarsi al mondo delle birre artigianali
E’ infatti un beer tour interno che proponiamo per vivere un’esperienza più immersiva all’interno degli eventi birrari e anche a Quartiere Birra non mancheremo di farvelo provare. Ma non solo, perchè tra le varie cose che scoprirete, Raffaella vi parlerà anche dell’associazione Le Donne della Birra. Motivo in più per provare…;-)
Quali sono le novità birrarie che proporranno i birrifici presenti? Non resta che chiederlo alla beer sommelier. Intanto sappiate che ci saranno questi birrifici: Entire, Free Lions Brewery, Jungle Juice Brewing, Luxna Beer, Birrificio Mosto Italiano e Resaka Brewing Tribe.
Buoni assaggi a tutti*!
p.s. Sicuramente Raffaella non mancherà di postare qualcosa di simpatico dal suo profilo Instagram. La trovate col nome di @raffaelke_ e scoprirete che oltre che di birra è una super appassionata di gatti. Meow!

Stella Artois Draught Master
2023-10-26 | Hotel Mgna Pars – Milano, Milano
Al via l’evento del grande marchio Stella Artois denominato Stella Artois Draught Masters. Sará insignito con il titolo di miglior spillatore, uno dei 10 finalisti che hanno superato le selezioni svoltesi quest’anno itinerando tra diverse città italiane. E noi, abbiamo accolto l’invito come associazione per parlare della nostra realtà e dei nostri obiettivi.
A Milano si sfideranno a suon di pinte i 10 migliori, per aggiudicarsi un riconoscimento molto apprezzato dal pubblico che infatti non vede l’ora di poter entrare nei locali e vedersi servita una birra al modo giusto.
Come associazione, quello di fare cultura per dare la possibilità a tutti di godere al meglio di questa spumeggiante bevanda, è uno degli obiettivi istituzionali che ci contraddistinguono. Ben vengano quindi queste importanti iniziative mediatiche che offrono al bevitore di birra tutti gli strumenti per capire come va spillata e quindi bevuta la nostra amata bevanda. Eh si, perchè anche da questi eventi si impara.
Non è scontato che, ancora oggi, nei locali la birra non sia valorizzata nel migliore dei modi. Colpevole la fretta di servire i clienti, il cameriere (o perfino il publican) a volte serve una birra calda, senza schiuma o anche troppo fredda. La formazione e l’apprendimento sul campo sono fondamentali e anche i concorsi possono svolgere un importante ruolo in questo senso.
Vorremmo lanciare un invito a tutti i publican: vi piacerebbe proporre dei brevi focus di spillatura nel vostro locale? Contattateci, lo divulgheremo a chi desidera imparare le tecniche corrette e a chi un po’ ostinatamente è ancora convinto che se non c’è schiuma è meglio.
Stella Artois Draught Masters è anche divulgazione. Infatti all’interno della cornice di questa attesissima finale sono state organizzate due tavole rotonde. E avremo il piacere di essere presenti come ospiti al convegno dal titolo “Il mondo horeca” – Scenari presenti e tendenze future. Elvira Ackermann, in veste di Presidente dell’associazione Le Donne della Birra aps, presenterà un punto di vista femminile esponendo anche alcuni numeri che riguardano proprio la sfera femminile in ambito birrario. Ringraziamo Nicola delle Foglie, trade marketing executive OOH di AbInbev per questa opportunitá.
Alcuni giorni fa è uscito uno speciale di Horeca Channel Italia. Ascoltate al minuto 2:21!

Incontriamoci in Umbria
2023-11-23 20:00 - 23:30 | Urban Beer House, Piazza dell'Olmo, 6, Terni, TR, 05100, Italia
La bella novità del mese di novembre è che abbiamo messo piede anche nella romantica Umbria con il nuovo Ambasciatore Regionale Gabriele Poggiani. Gabriele non ha perso tempo per organizzare una première, la prima presentazione della nostra associazione al pubblico umbro con l’evento INCONTRIAMOCI IN UMBRIA, in cui ha coinvolto anche le sommelier Raffaella di Folca e Cinzia Lombardo dal vicino Lazio per condurre una interessante degustazione guidata di birre artigianali locali.
L’iniziativa ci porta presso un locale molto frequentato di Terni, l’Urban Beer House, dove saranno proposte 4 birre di due importanti birrifici artigianali locali (AMERINO e EREMO) abbinate a piatti gourmet.
Non eravamo ancora presenti in questa bellissima regione e pertanto Incontriamoci in Umbria è il primo passo per dare ai presenti tutte le notizie utili per conoscere l’Associazione Le Donne della Birra. Racconteremo un po’ di noi, un po’ di storia, le attività principali, le iniziative che ci contraddistinguono e quelle in cui sono proprio le nostre socie e soci ad essere protagoniste/i. Durante la serata saremo presenti anche un angolo associativo dove continueremo la nostra attività di Raccolta Fondi per finanziare le iniziative che stiamo programmando per la Giornata Internazionale della Donna 2024. Approfittate dei nostri simpatici gadget: il vostro sostegno sarà un grande aiuto per portare avanti questo nostro importante obiettivo.
Per saperne di più cliccate sul bottone qui sotto e scaricate la locandina.
Il pagamento della serata potrà avvenire direttamente al locale, ma vi preghiamo di prenotarvi per assicurarvi il posto.
SCARICA LA LOCANDINA DELL’EVENTO CON TUTTE LE INFORMAZIONI DI PRENOTAZIONE

Natale con Brewfist
2023-12-02 11:30 - 15:30 | Brewfist, via Molinari, 7, Codogno, Lodi, 26845, Italia
Come ogni anno, anche per il Natale 2023 ci stiamo organizzando per un evento dove poterci riunire assieme tra socie e soci. Ma non sarebbe veramente un evento natalizio se non aprissimo le porte anche ai non soci, che da sempre seguono i nostri eventi e che in questa occasione hanno la possibilità di conoscerci più da vicino.
Abbiamo quindi trasformato il consueto pranzo in una speciale degustazione di birre artigianali preceduta da una altrettanto interessante visita guidata presso uno dei principali e più premiati birrifici lombardi, a Codogno. Quest’anno infatti vi portiamo da BREWFIST.
Sarà un’occasione per tutti, soci e non soci, per avvicinarsi alla produzione della birra (se ancora non la si conosce), ascoltando dai diretti proprietari la spiegazione di come si produce, gli ingredienti, le tecniche usate e soprattutto potremo conoscere da vicino che cosa anima il birrario, qual è la sua filosofia e quali sono le aspettative future di questo birrificio che con i suoi 13 anni di attività ha collezionato diversi riconoscimenti. Ci ritroveremo a Terminal 1, la tap-room del birrificio, per la degustazione-pranzo: aperti esclusivamente per l’Associazione a partire dalle 12.45 potremo degustare e fare domande.
Ci piacerebbe che foste numerosi anche perchè questo sarà il primo degli eventi che fino a fine febbraio saranno dedicati alla raccolta fondi programmata per finanziare le iniziative dedicate alla Giornata Internazionale della Donna dell’8 marzo 2024, quindi vogliamo farvi venire l’acquolina in bocca proponendovi un invitante menù preparato specificamente per abbinare le 4 birre che saranno proposte. Curiosi?
Consulta birre e menùQualora desideriate una ricevuta (oltre alla notifica a termine della procedura) fatelo presente a Valentina Pè. Grazie.
Il link di pagamento ticket permette di pagare tramite Paypal. Se volete pagare con bonifico o Satispay invece utilizzate questi riferimenti:
IBAN: Q IT 88B 03332 01401 000 000 415774
Paga con Satispay da qui

Impara la birra da zero. Nuovo corso in partenza a gennaio
2024-01-23 20:30 | Birrificio Pagus, Area Pagus - Via Nazionale, 40, Darfo Boario Terme, BS, 25047, Italia
Tra le attività in presenza che ci piace organizzare ci sono i tour e anche i corsi. Per inaugurare il nuovo anno ne abbiamo confezionato uno dedicato a chi vuole un’introduzione generale ma puntuale sulla birra.
Si tratta di una collaborazione a tre, anzi perfino cinque. Saremo assieme a The Good Beer Society, il progetto di esperienze formative della nostra socia Michela Cimatoribus e a Birrificio Pagus con Gabriele e Stefano che non vedono l’ora di riempire il loro birrificio a Darfo B.T., con persone animate dalla voglia di conoscere e soprattutto degustare le loro birre. Ma anche altre due nostre associate saranno impegnate nella docenza e infatti per la seconda e per la quarta lezione troverete Alessia Simeone dal Birrificio Sguaraunda e Gemma Cruciani dal Birrificio La Dama.
Ecco che quindi per 4 incontri di due ore l’uno, tutti coloro che ancora pensano che esiste la birra doppio malto, hanno la possibilità di saperne di più. Prima lezione subito in full immersion nella degustazione, così da capirci qualcosa tra sentori di malto e luppolo e poi via via gli stili, la produzione (con spiegazione del processo produttivo entrando direttamente nei luoghi di produzione) e l’abbinamento.
Darfo Boario Terme è un comune situato nella bassa Val Camonica in provincia di Brescia. Un luogo dove, anche con le giornate fredde invernali si ammirano scorci e luoghi dalla bellezza incredibile, vi consigliamo di visitarne alcuni come il Parco di Luine o il Castello di Gorzone e i resti di quello di Montecchio e poi ci trovate anche le Terme, insomma ce n’è per tutti i gusti….sicuramente anche quelli birrari, visto che Pagus non mancherà di farci conoscere le sue birre (e non solo…) durante le lezioni di questo corso.
Siete pronti?
Prenota qui sotto entro il 31 dicembre in Early Bird. Dall’1 gennaio il prezzo salirà!
I posti sono limitati a 20 persone
Mettiti il promemoria su queste date: 23/01 – 30/01 – 06/02 – 13/02 dalle 20.30 alle 22.30
Dettagli corso
Anche questo corso fa parte delle nostre iniziative di raccolta fondi. Come puoi leggere dalle notizie, abbiamo avviato una raccolta fondi che ci servirà per finanziare il programma che intendiamo realizzare per la Giornata Internazionale della Donna del 2024 e per le altre iniziative che riguardano il nostro impegno contro la violenza sulle donne. Il tuo aiuto anche partecipando a questo corso sarà prezioso per poter realizzare queste importanti iniziative. Grazie

Beer & Food Attraction 2024
2024-02-18 - 2024-02-20 | Fiera di Rimini, Quartiere Fieristico di Rimini - Via Emilia, 155, Rimini, RN, 47921, Italia
E siamo arrivati all’edizione 2024 di Beer & Food Attraction.
Quest’anno la consueta e popolare manifestazione dedicata alla birra (e non solo) avrà luogo dal 18 al 20 febbraio. Siamo partner della fiera fin dal 2016 e chi ci segue sa che negli anni abbiamo avuto l’opportunità di proporre diversi momenti di approfondimento dedicati alla birra.
Per questa nuova edizione, la prima dopo la nostra trasformazione in associazione di promozione sociale, troverete come al solito il nostro stand vestito di fucsia, presso il Padiglione C7 Stand 155.
Il programma a cui abbiamo lavorato prevede un evento principale presso il nostro stand e diversi momenti satellite che saranno fruibili presso gli stand di alcuni birrifici grazie alla collaborazione dei nostri associati. Inoltre vi farà piacere sapere che sono molti i birrifici di nostri associati presenti alla fiera e dunque se avete in programma una visita, avrete modo di conoscerne davvero parecchi di persona.
Sinfonia dolce-amara: il concerto fusion tra birra e cioccolato
Beer & Food Attraction 2024

Domenica 18 febbraio dalle 16 alle 17 – Pad. C7/155 Già dal titolo promette di alimentare emozioni sensoriali tutt’altro che scontate e naturalmente vi invitiamo per approfondire. Volete farci sapere che ci sarete? Prenotatevi qui sotto. E’ completamente gratuito.
Federica Russo ci intrattiene degustando tre birre e dialogando assieme ad una esperta artista del cioccolato, la giovane maître chocolatière Francesca Caon.
Quando una maître chocolatier incontra una beer sommelier accade un piccolo prodigio musicale che si apre con un preludio di note cromatiche, dove le tonalità maltate della birra danzano con l’intensità del cioccolato. L’armonia si sviluppa gradualmente, culminando in un finale gustativo ricco ed appagante, una composizione unica che esalta i contrasti.
Restate collegati a questa pagina perchè aggiorneremo il programma con tutti i materiali della degustazione.
E vi informiamo che finanziando le nostre attività e la nostra raccolta fondi, allo stand avrete anche la possibilità di scegliere le cioccolate degustate per sperimentare a casa il vostro abbinamento perfetto!
Volete sapere chi è Francesca Caon? Vi riproponiamo un interessante articolo del 2022 tratto da repubblica.it dove trovate altri nomi illustri nell’ambito della cioccolateria artigianale italiana.
Le degustazioni tecnicheProponiamo un percorso a tappe nelle 3 giornate. Sette degustazioni di approfondimento tecnico dove i nostri associati vi accompagneranno nell’assaggio parlando di ingredienti, sentori organolettici e produzione.
• DOMENICA 18 FEBBRAIO 2024
Ore 11
Giulia Bonacina presso lo stand A7/070 (Dulac) presenta
Birrificio DuLac: 1 grande famiglia, 2 laghi, 3 birre in degustazione. Il racconto del territorio del Lago di Como
• LUNEDÌ 19 FEBBRAIO 2024
Ore 11.30-14.00
Michela Nati presso la Sala Cedro con Il Giardino delle Luppole propone un convegno dal titolo
PowerHop: il luppolo all’ennesima potenza
Potete trovare Michela anche allo stand C3/103 assieme ai suoi profumatissimi luppoli. Scaricate la locandina
Ore 14.00
Gemma Cruciani e Federica Russo presso lo stand A7/011 (La Dama) presentano
La Dama in viaggio tra modernità e tradizione. Un ritorno al futuro in 4 birre!
Ore 15.00
Paola Bottero presso lo stand A7/158 (Carrù) presenta
Alla scoperta della birra gluten free e non solo… I racconti birrari e
leggendari di Birra Carrù
Ore 16.00
Stefano Bisogno presso lo stand A7/076 (QuBeer) presenta
Beato tra le donne, ma anche tra malti, luppoli e lieviti
MARTEDÌ 20 FEBBRAIO 2024
Una Provincia da scoprire: Trento in due tappe. Da Mattarello ad Arco:
40 minuti a tutta birra
Ore 12.00
Lucia Del Vecchio e Claudio Baldini presso lo stand A7/162 (Birrificio 5+)
Ore 13.00
Raimonda Dushku presso lo stand A7/115 (Birra Impavida)
Soci e birrifici da non perdere ;-) a Beer & Food Attraction 2024Questa esperienza l’abbiamo chiamata GIRO BIRRA. Oltre ai soci e birrifici citati, tra i nostri associati ci sono anche altri titolari o dipendenti di birrifici. Qui trovate l’elenco di quelli presenti quest’anno alla fiera. Noi ovviamente non possiamo che farvi l’occhiolino invitandovi ad assaggiare anche le loro birre. L’esperienza vale la pena:

Marco Brussolo con Birrificio Noiz (A7/074)
Sandy Giannarelli con Birrificio La Petrognola (A7/048)
Elisa e Federica Toso con Birrificio 2 Sorelle (C7/201)
Federica Felice con Antikorpo Brewing di Birrificio Cittavecchia (A7/153)
Lucia Petrucci con Birrificio Pagus (C7/203)
Michela Cimatoribus, Chiara Rubinato, Nicola Tomelleri presso Carlsberg (C5/169)
Chiara Andreola presso Birra e Sound (C5/138)
Giuliana Valcavi presso TuttoPress (C5/070)

La raccolta fondi dedicata a finanziare #UNADINOIContinuerà anche presso lo stand dell’associazione la raccolta fondi #UNADINOI dedicata a finanziare due iniziative di denuncia sulla violenza sulle donne, di cui la prima sarà il prossimo 8 marzo!
Passando a trovarci avrete l’opportunità di donare in contanti ricevendo un piccolo segno di riconoscenza.

#UNADINOI Genova
2024-03-08 18:30 - 21:00 | Hub Sapida Genova, Sottopasso di Piazza Raffaele De Ferrari, Genova, Italia
#UNADINOI Genova è la prima delle due iniziative organizzate grazie alla raccolta fondi #unadinoi e si svolgerà a Genova presso Hub Culinario Sapida dalle 18.30 alle 21.

La nostra Presidente Elvira Ackermann e la consigliera Michela Cimatoribus presenteranno tutte le fasi della campagna #UNADINOI, dalla sua nascita a settembre 2023 al perchè anche la nostra associazione ha deciso di affiancarsi ad altre reti per la tutela della donna.

Avremo come ospite una referente del Centro Per Non Subire Violenza APS a raccontare le proprie attività, ma anche a testimoniare con numeri e dati il problema della violenza di genere

Finiremo con un momento culturale raccontando il ruolo della donna nella storia della birra, curato dalla socia Michela Cimatoribus.

Non mancherà il brindisi per celebrare questa ricorrenza in cui la donna è protagonista, festeggiata in questo giorno di affrancamento e allo stesso tempo circondata da tante realtà che offrono supporto alle più deboli.
Una birra al femminile per brindare alle Donne, “Rosalia”, una white Ipa realizzata con prodotti autoctoni di Taverna del Vara, il birrificio della nostra socia Elisa Lavagnino. In abbinamento anche qualche sfiziosità gastronomica.

Ricordiamo che #UNADINOI Genova è finanziato con i fondi già raccolti con #UNADINOI ed nel contempo abbiamo voluto unirlo ad un’iniziativa di beneficenza: chiediamo per l’ingresso un importo simbolico di 10€, ma ognuno può sostenere a modo suo anche con importi maggiori. E’ possibile fare beneficenza anche a prescindere dalla partecipazione all’evento versando il denaro qui sotto online e indicando nel campo nome “solo beneficenza” (così sapremo che non sarete presenti).

E’ possibile prenotarsi e versare indicando il numero di persone e i nomi dei prenotati nel campo relativo.

E’ inoltre possibile prenotarsi anche alla mail presidente@ledonnedellabirra.it oppure al telefono 393-9128484 e versare la somma in contanti all’ingresso.

Le donazioni ricevute saranno devolute al Centro Per Non Subire Violenza APS di Unione Donne Italiane.

Happy Birthday DDB
2024-04-20 17:15 - 19:30 | Birra Gaia, Via Emilia Vergani, 16, Carate Brianza, MB, 20841, Italia
La festa per il compleanno dell’Associazione si svolgerà quest’anno il 20 aprile a Carate Brianza (MB) presso il brewpub di Birra Gaia del nostro socio Marco Vergani.
Il mastro birraio ci condurrà all’interno del birrificio per un giro guidato inframmezzato da degustazioni di birre e stuzzichini. E al termine, ci siederemo a tavola per un’ultima birra con abbinamenti gastronomici.
Il programma inizierà alle 17.00 con termine previsto alle ore 19.30.
Quota di partecipazione: 30€
Data limite per iscriversi: 15 aprile.
Per ulteriori informazioni puoi scriverci a comunicazione@ledonnedellabirra.it
I proventi dell’evento andranno a contribuire alla raccolta fondi #UNADINOI, prolungata fino a fine 2024.
Se acquisti il ticket nel box qui sotto potrai pagare con Carta di credito attraverso circuito Paypal
Se ti è più comodo puoi effettuare un bonifico bancario: IBAN: IT 88 B 03332 01401 000 000 415774
Inoltre, esclusivamente da smartphone, puoi pagare con Satispay cliccando questo link: https://www.satispay.com/app/pay/shops/e2004a70-7fae-4722-98cf-41d8b2cd-b96e
Causale: evento 20 aprile – raccolta fondi #unadinoi –
INDICARE IL NUMERO DI PERSONE PER CUI SI PRENOTA

Hops Experience
2024-04-28 17:00 - 19:00 | Personal Brewery, via Rombon, 97, Milano, MI, 20134, Italia
Anche il prossimo 28 aprile ci sarà modo di sostenere la nostra raccolta fondi per la campagna #UNADINOI.E’ in arrivo uno speciale laboratorio sui luppoli americani dal titolo HOPS EXPERIENCE, organizzato dai soci Stefano Foglio di Personal Brewery e Michela Cimatoribus di The Good Beer Society.
Sarà coinvolta in live streaming anche la socia Michela Nati de Il giardino delle luppole che ci racconterà del mercato dei luppoli coltivati in Italia.
Avremo poi la possibilità di assaggiare insieme una serie di birre che abbiamo ricevuto dalla US Brewers Association, alcune delle quali non disponibili sul mercato italiano.
Stefano farà un intervento tecnico sui luppoli americani e in collegamento live streaming avremo Lotte Peplow, responsabile per l’Europa della Brewers Association.
Costo dell’evento: 25€.
Le iscrizioni sono già aperte e sono aperte a tutti.
Abbiamo 15 posti, quindi fatevi avanti per garantirvi la partecipazione!
Potete prenotarvi e pagare in loco oppure prenotarvi e pagare qui.
Tutti i fondi raccolti andranno a finanziare la nostra raccolta fondi a favore delle iniziative che organizzeremo come denuncia alla violenza sulle donne e di cui vi abbiamo parlato a novembre 2023

Le Donne della Birra hanno stoffa!
2024-06-15 19:00 - 20:00 | Bi Box Art Space, Via Italia. 38, Biella, BI, Italia
Connubio tra birra e tessuti per assaporare con gusto e curiositàCi troverete a Biella nell’ambito della manifestazione BIS – BIella Saperi e Sapori nella giornata di sabato 15 giugno alle 19 presso il Bi BOx Art Space in via Italia 38 per un’esperienza davvero imperdibile. L’insolito accostamento tra birra e stoffe ideato da Le Donne della Birra già alcuni anni fa, ritorna a far parlare di se proprio nella patria dei tessuti grazie ad una vincente collaborazione con Filrùs e Cappellificio Biellese, marchi noti da anni nel panorama tessile, con i quali abbiamo ideato questo percorso che vede l’abbinamento di tre stoffe con altrettante birre della zona.
La degustazione sarà condotta da Michela Cimatoribus, consigliera de Le Donne della Birra APS e ideatrice del format The Good Beer Society.
Se siete anche solo un po’ curiosi di far parte di questa insolita esperienza, potete prenotarvi entro il 14 giugno direttamente alla mail info.bibox@gmail.com.
Scarica il programma della manifestazione

Il Rosa a Bolle di Malto
2024-08-30 - 2024-09-01 | Biella, Piazza Martiri della Libertà, Biella, Italia
Bolle di Malto è un bellissimo evento che si svolge a Biella dal 26 agosto al 2 settembre e che si tingerà anche di rosa assieme a Le Donne della Birra presenti dal 30 agosto all’1 settembre.
Avremo infatti uno spazio tutto nostro dove saranno presenti alcune nostre volontarie e dove faremo diverse attività per presentarci e ringraziare quanti vorranno sostenerci nella raccolta fondi #unadinoi, pensata per supportare la nostra iniziativa di fine anno dedicata alla sensibilizzazione sul problema della violenza sulle donne.
Ci saranno i mini-corsi di spillatura “Il Rosa a Bolle di Malto” della durata di 1 ora circa, condotti dalla nostra socia Monica Gobbi impegnata nella divulgazione della cultura brassicola e che vanta competenza di diversi anni come publican. Tutti potranno spillare la propria birra e assaggiare alcune specialità gastronomiche gentilmente offerte da Panzerotti on the Road e da Il Più Gnocco di Tutti, due realtà del territorio.
E’ poi previsto un Laboratorio del Gusto “Quando i dolci incontrano la birra”, condotto dalla socia e consigliera Michela Cimatoribus, già professionista della comunicazione e scrittrice, in collaborazione con le dolcezze della locale Pasticceria Massera.
Tutte le birre sono gentilmente offerte da Enoteche Squillari gestita dalla nostra presidente Elvira Ackermann, Bier Sommelière Doemens, che parteciperà come relatrice a “Gli Stati Generali della Birra”, un incontro di approfondimento culturale sulle nuove tendenze turistiche e agroalimentari a cui potrete prendere parte liberamente o anticipando la vostra presenza prenotandovi nel box sotto.
Il programma della manifestazione si correda poi degli stand di molti birrifici artigianali italiani e dei grandi concerti.
Si prega cortesemente di anticipare la prenotazione a turismobrassicolo@gmail.com – 375 7750317 (Monica)
Contemporaneamente qui sotto avete la possibilità di versare il contributo indicato che va a supporto della nostra raccolta fondi #unadinoi.
Vi ringraziamo fin d’ora per tutti i vostri contributi: fino a fine novembre è possibile versare qualsiasi cifra vogliate per finanziare #unadinoi, iniziativa a cui ovviamente siete fin d’ora invitati.

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Sorsi diVersi in libreria
2024-11-28 18:30 - 20:00 | Mamì Libri&Birra, via Temistocle Calzecchi, 2, Milano, MI, 20133, Italy
ritorna in chiusura d’anno il nostro evento più gettonatoAssieme a MAMI’ una tappa di Sorsi diVersi!
Ti aspettiamo giovedì 28 novembre a partire dalle 18.30 per assaporare il piacere di tre ottime birre abbinate ad altrettanti brani di scrittrici donne!
Modera l’evento la nostra Giuliana Valcavi, affiancata da Emanuele Bonati di Mamì che si alternerà a Michela nella descrizione delle birre proposte e da Chiara Basellini nell’interpretazione dei testi.
Non conosci ancora Mamì? Leggi l’intervista.
▪ 3 birre descritte e degustate da Michela Cimatoribus. Abbinamenti commentati da Emanuele BonatiTriple, Blanche e Ipa in degustazione guidata
▪ 3 letture al femmnile interpretate da Chiara BaselliniVirginia Wolf, Anita Desai e Chandra Livia Candiani, le letture proposte.
FAQ – unadinoiFederica Felice2024-11-29T06:27:26+01:00FAQ – unadinoiLo sai che cosa sono gli eventi di raccolta fondi?
Anche Le Donne della Birra come tante associazioni programma campagne di sensibilizzazione per portare avanti obiettivi ritenuti importanti. #unadinoi è una di queste campagne: l’impegno per sostenere una civiltà etica e rispettosa della donna, l’impegno contro la violenza di genere (ne abbiamo parlato nel blog). Per raccogliere le somme destinate a concretizzare l’impegno assunto con le campagne, realizziamo diversi eventi e quando questi eventi sono pubblici, occasionali, con offerta di beni (come i nostri gadget) o servizi (come le degustazioni guidate di birre), ecco che questi eventi sono “eventi di raccolta fondi”. Le somme che tu versi per/in queste occasioni ci servirà per finanziare gli obiettivi che diffondiamo con le nostre campagne.Per questo motivo, ti chiediamo di non chiederci la restituzione di quello che verserai, perchè ciò che versi non è un pagamento per il servizio che stiamo erogando, ma il tuo libero contributo a favore della raccolta fondi. Se per qualche motivo non potessimo realizzare l’evento, ciò che veramente devi tenere d’occhio è che entro la data indicata vengano portati avanti gli obiettivi della raccolta fondi. E ti faremo sapere in quali altre date potrai raggiungerci.
Perchè non restituiamo il denaro versato in anticipo?
Si tratta di importi spesso molto piccoli che a te non fanno la differenza, ma per gli obiettivi della raccolta fondi vogliono dire tantissimo. Quindi prima di decidere se partecipare ai nostri eventi, chiediti se vuoi supportare la raccolta del periodo. Non avrebbe senso versare del denaro per qualcosa in cui non credi fino in fondo e poi richiederne la restituzione prima ancora che sia stata realizzata, vero?
Non puoi supportare gli obiettivi delle nostre raccolte fondi?
Se non vuoi supportare l’obiettivo delle raccolte fondi, e non riesci a prendere parte ai nostri eventi di raccolta fondi, non preoccuparti: per noi sei comunque una risorsa importante perchè ci hai conosciuto e perchè speriamo che nel tempo questa conoscenza si trasformi in interesse e poi passione. In quel momento se vorrai potrai fare un passo più importante ovvero diventare nostra socia/o e partecipare non solo agli eventi di raccolta fondi (che contribuirai a costruire partecipando alle decisioni durante le Assemblee Soci), ma anche agli eventi esclusivi che organizziamo solo per i nostri associati.
Che bello! Voglio essere socia/oGrazie di essere “atterrata/o” dalle Donne della Birra!!!

#UNADINOI Bergamo
2024-11-30 17:00 - 22:30 | Birrificio Qubeer, Via Papa Giovanni XXIII, 6, Montello, BG, 24060, Italia
Nell’ambito degli eventi per la giornata internazionale contro la violenza sulle donne (25 novembre), l’Associazione Le Donne della Birra ha programmato per il 30 novembre un importante appuntamento a chiusura della campagna #unadinoi, che ha visto Le Donne della Birra in prima linea nella sensibilizzazione contro la drammatica problematica dei femminicidi.
Il programma del 30 novembre, previsto presso il Birrificio Qubeer (Via Papa Giovanni XXIII, 6 – 24060 Montello BG), inizierà mettendo al centro il tema dei femminicidi con lo spettacolo “Voci di Donne” a cura di Teatro Donna, letture teatrali tratte da “Ferite a Morte” di Serena Dandini.
A seguire, due associazioni che si occupano di violenza di genere porteranno la loro importante testimonianza attraverso le parole di Luana Riva, Vice Presidente dell’Associazione Mai Più Sola di Chiasso, e Anita Lombardi e Giulia Nanni della Casa delle Donne di Bologna.
Quindi, in una tavola rotonda, verrà affrontata la delicata questione della violenza sui luoghi di lavoro e la parità di genere con Monica Tessarolo, psicologa e psicoterapeuta consulente dei tribunali di Milano e Monza, e Anna Maria Gandolfi, Consigliera Regionale di Parità Regione Lombardia.
In chiusura è prevista anche una testimonianza dal mondo della birra con Chiara Rubinato, beer sommelier, docente e giudice di concorsi birrari internazionali.
Il brindisi finale sarà con la Dino Sour di QuBeer, juicy sour dedicata a Le Donne della Birra, e la Beer.Ba, una Italian Grape Ale prodotta da Canediguerra e distribuita da Rolf Burkhard, che devolverà una parte dei proventi all’Associazione Mai Più Sola.

“Con la campagna #unadinoi, durante tutto il 2024 ci siamo poste l’obiettivo di affrontare la delicata problematica della violenza sulle donne con interventi di sensibilizzazione. Non è stata la prima volta che ci siamo occupati dell’argomento. In passato abbiamo partecipato a manifestazioni che ponevano l’attenzione sulla questione, ma quest’anno, grazie alla raccolta fondi dedicata, abbiamo voluto sviluppare un evento esclusivo e di alto profilo consegnando a chi ci segue testimonianze, esperte e dati. Per noi molto importante il passaggio che riporta la tematica nel mondo del lavoro con una tavola rotonda destinata a fare il punto della situazione sulle molestie e sulla parità di genere, con le quali troppo spesso le donne si devono confrontare”.
Presidente Elvira Ackermann, Le Donne della Birra APSPrenota oggi il tuo posto per seguire da vicino l’iniziativa (iscriviti qui sotto).In chiusura dell’evento avrai la possibilità di acquistare anche le birre degustate.
Scarica il programma in pdf

Pinte consapevoli e birre low-no alcohol
2025-02-10 21:00 - 23:00 | online via zoom, Italy
Le birre low-no alcoholStai per scoprire qualcosa di inaspettato!!!
Assieme alla nostra socia sommelier della birra e docente Federica Russo entrerai nel tanto chiacchierato mondo delle birre a basso grado alcolico e zero alcohol. Una interessante degustazione guidata con l’assaggio di 3 birre che potrai ricevere direttamente a casa spedite dal nostro socio Alessio Scaloni, titolare del pub Birretta di Pesaro.
Collegati anche tu lunedì 10 febbraio alle ore 21 al link Zoom!
Lo riceverai una volta che avrai prenotato via ticket (vedi più sotto)
Potrai partecipare ad una vera e propria anteprima nazionale perchè Federica ti parlerà di birre analcoliche e a basso grado ma non solo! Introdurrà infatti in esclusiva a te che sei socio anche Pinte Consapevoli, il tema dell’anno che, come associazione, ci vedrà impegnate in diversi eventi nel corso del 2025. Si parlerà di ben 10 modi per bere con responsabilità!
L’evento non è per te se non sei socia/o….altre occasioni ti aspettano e basta seguirci si Instagram e Facebook per essere sempre up-to-date!
Se sei socia/o ricordati di inserire il tuo nome e cognome esatto (no alias) per essere accettata/o nella live zoom perchè è così che ti riconosceremo. Grazie.
VUOI RICEVERE IN TEMPO LA BIRRA?
ISCRIVITI ENTRO IL 29 GENNAIO Il link su Zoom ti sarà inviato alla conferma della partecipazione

Beer & Food Attraction 2025
2025-02-14 08:00 - 17:00 | Fiera di Rimini, Quartiere Fieristico di Rimini - Via Emilia, 155, Rimini, RN, 47921, Italia
Anche quest’anno saremo come sempre a Beer&Food Attraction – ITALIAN EXHIBITION GROUP a Rimini dal 16 al 18 febbraio. Il nostro stand nel Pad. A6/56-58 ospiterà diversi eventi ai quali invitiamo i visitatori della fiera.
Prima una curiosità:
Innanzitutto vogliamo ricordare che quest’anno è il decennale della nostra associazione e per l’8 marzo esce Hopazia una golden session IPA nata in collaborazione con Cascina Don Guanella e di cui racconteremo tutto in fiera, vedi sotto.
Eventi previsti presso il nostro stand:

domenica 16 ore 11: presentazione del libro “Benvenuti alla mia tavola” di Nicoletta Tagliabracci, ambasciatrice delle Marche. Un excursus di cucina pesarese e birre proposto da Nicoletta e Chiara Rubinato, biersommelier.
domenica 16 ore 16: lancio ufficiale di hashtag#PinteConsapevoli, la campagna per sensibilizzare sul consumo responsabile con tanto di decalogo, omaggiato in leaflet a tutti i partecipanti presenti e degustazione di 3 birre, tra cui Hopazia.
lunedì 17 ore 14.30: “Birra & Cioccolato: così lontani ma così vicini. Affinità storiche e gustative” con Federica Russo, beer sommelier e Francesca Caon, maitre chocolatier. Degustazione di tre birre abbinate a cioccolatini.
martedì 18 ore 11: “Itinerario di stili” con Chiara Andreola, bier sommelier Doemens.

Inoltre:

lunedì 17 ore 17: Premiazione Accademie della Birra (Arena) con la nuova presidente Federica Felice e Giuliana Valcavi, direttore editoriale Il Mondo della Birra
martedì 18 ore 12: Presentazione della birra Hopazia con Chiara Andreola e il birraio di Cascina Don Guanella Manolo Lia presso lo stand Birra&Sound stand C5 200Una fiera è sempre bellissima perchè offre a socie e i soci la possibilità di collaborare insieme, ad uno stand, agli eventi….alle raccolte fondi. Quest’anno avviamo quella legata a Pinte Consapevoli, il nostro progetto sul consumo responsabile. Andate a leggervi quello che abbiamo condiviso con alcune testate su programma preparato per la fiera e memorizzate l’orario di lancio di Pinte Consapevoli. Contribuendo anche con poco ci aiuterete a portare avanti un progetto ambizioso e interessante..

Scarica il programma completo

Pinte Consapevoli & Hopazia a Milano
2025-03-09 18:00 - 19:30 | Personal Brewery, via Rombon, 97, Milano, MI, 20134, Italia

DDB & Rastal insieme a Vinitaly
2025-04-08 | Vinitaly, Viale del Lavoro, 8, Verona, Italy
Una nuova collaborazione con RASTALSarà siglato a Vinitaly l’accordo di collaborazione con la prestigiosa Rastal (Italia) che intende sostenere assieme all’associazione, la cultura birraria valorizzando la donna che opera nel settore. “Sono entusiasta e felice di questo sodalizio – dichiara la presidente Federica Felice – poichè riflette l’interesse che un player importante nel comparto birrario dimostra verso obiettivi di promozione sociale e auspico che sia l’inizio di una serie fruttifera di attività.”
L’accordo prevede il completo rinnovo della dotazione di calici associativi. Avremo infatti due formati dell’ormai celebrato Teku, quello standard da 42cl destinato alle raccolte fondi e la versione mini da 33cl che useremo per le degustazioni guidate.
Teku è il primo calice professionale studiato per la degustazione della birra artigianale i cui autori, lo ricordiamo, sono Teo Musso di Baladin e Lorenzo Dabove (nostro associato) in arte Kuaska (da cui il nome Te-Ku) che con il supporto di Rastal, nel 2006 hanno dato vita ad un bicchiere molto versatile e dalla linea essenziale e moderna.
La collaborazione con Rastal prevede una serie di eventi insieme, i primi dei quali durante la fiera Vinitaly, che giunta alla sua 57^ edizione avrà luogo dal 6 al 9 aprile 2025. Qui Rastal sarà presente con un proprio stand al Padiglione F Enolitech stand B10 e come associazione ci affiancheremo l’8 aprile
Tre le degustazioni in programma:
ore 11 – SORSI PERFETTI: ogni birra al posto giusto
Relatrice: Chiara Rubinato – socia beer sommelière e docente di analisi sensoriale
Birre: Birra La Dama della nostra socia Gemma Cruciani
ore 13 – IGA: la birra che sa di vendemmia
Relatrice: Stefania Raspa – socia Wine & Beer sommelier, WSET Level 2 Award in Beer
Birre:
Il Mastio – Real IGA Steel con mosto di uve ribona
Gilac – Divina con mosto di uve moscato
Mastri Birrai Umbri – Evoca con mosto di uve sagrantino
ore 16 – PINTE CONSAPEVOLI: il decalogo del bere meglio
Relatrice Michela Cimatoribus, sommelier, degustatrice UBT, consigliera Le Donne della Birra
Birre:
Cascina Don Guanella&Le Donne della Birra – Hopazia (Golden session IPA)
Birra Salento – Coffri (Stout analcolica con infusione di caffè)
Qubeer – Dino Sour (Sour beer rosa dedicata all’associazione Le Donne della Birra)
I posti sono limitati.
Gli eventi sono gratuiti previo accesso alla fiera con biglietto.
E’ gradita la prenotazione direttamente qui nel sito oppure contattando:
Michela Cimatoribus – comunicazione@ledonnedellabirra.it – 348-5241239
Mara Ferri – mara.ferri@rastal.it – 347-5929350
Scopri di più sulle degustazioni a Vinitaly de Le Donne della Birra:Sorsi PerfettiIGA: la birra che sa di vendemmiaPinte consapevoliExcellent beers

Sorsi diVersi in Villa
2025-06-14 18:30 - 20:30 | Villa Pagnoncelli Folcieri, Via F. Martinengo Colleoni, 108, Scanzorosciate, BG, 24020, Italy
Eccoti qui pronta per partecipare alla degustazione Sorsi diVersi in Villa
Se sei qui è perchè hai capito che si tratta di un’occasione imperdibile in cui l’abbinamento tra cultura, arte e birra ti può dare una nuova dimensione della degustazione birraria. Abbiamo voluto allargare questo evento anche ai non soci perché non capita spesso di proporre esperienze birrarie in una cantina di vini e ci piace l’idea di condividere questa proposta culturale e formativa con tutti.
Birra non è solo street food o festini, ma si apprezza anche in contesti non tipici del settore.
E’ il caso di Villa Pagnoncelli Folcieri della nostra socia Francesca che assieme al marito gestisce questa tenuta, la cantina, la vigna e da alcuni anni cura anche la realizzazione di due birre IGA prodotte con le uve dei loro vigneti. Degusteremo tre birre, una delle due IGA di Francesca, una dal Totem Brewpub della nostra Alessia Simeone, una pils brassata con hopskin e una blanche di QuBeer dove collabora il nostro Stefano Bisogno.
Il tutto abilmente proposto con la lettura e il commento di tre brani per approfondire con piacere del tutto nuovo il 3 sensi coinvolti nell’assaggio.
Assieme all’estro di Michela Cimatoribus, Giuliana Valcavi e Chiara Basellini sarai catapultata nella cultura con brani speciali scritti da donne e assaggi birrari accostati appositamente per un’esperienza sensoriale insolita ed esclusiva all’interno delle sale di questa meravigliosa villa seicentesca, dove ti diamo appuntamento Sabato 14 giugno a partire dalle ore 18.30
Indirizzo: Via F. Martinengo Colleoni, 108 – Scanzorosciate (BG)
Sorsi diVersi è un format birrario e culturale nato nel 2022 su iniziativa de Le Donne della Birra in collaborazione con Claudia Lauricella, esperta di comunicazione social e collaboratrice con la Biblioteca Universitaria di Losanna.
Clicca sul box per concederti questa nuova avventura degustativa, attraverso cui potrai imparare che è possibile anche ascoltare birre e sorseggiare racconti…

ESAURITO

Sorsi diVersi in Villa

€48,00

Dettagli

Sexy Pints al Personal Brewery
2025-11-25 19:00 - 20:00 | Personal Brewery, via Rombon, 97, Milano, MI, 20134, Italia
SEXY PINTS non a caso il 25 novembre, non a caso da Personal Brewery, non a caso grazie alla collaborazione di due associate molto attive, non a caso con la collaborazione di chi la violenza la vede tutti i giorni e non a caso per parlare di birra.
E’ così che abbiamo voluto organizzare il nostro evento per celebrare la Giornata Mondiale contro la Violenza sulle Donne.
Durante la serata interverrà anche Casa Antigone, struttura della Fondazione Somaschi Onlus che da anni accoglie, protegge e supporta donne vittime di violenza o sfruttamento. Casa Antigone non è solo un rifugio: è uno spazio in cui ricostruire dignità, autonomia, progetto di vita. In particolare, offre accoglienza alle donne adulte sole, mette a disposizione supporto psicologico e legale, percorsi di empowerment e svolge azione concreta nel contesto del contrasto alla violenza di genere.
La presenza di Casa Antigone arricchirà l’evento di una dimensione sociale e civile, collegando il tema della rappresentazione femminile nel settore birrario con quello più ampio del rispetto, della valorizzazione e della dignità delle donne in tutti gli ambienti professionali e pubblici.
Il programma dell’evento è curato da Michela Cimatoribus e Giuliana Valcavi.
– Ore 19:00 – Presentazione della ricerca sulla comunicazione della birra e dibattito.
– Ore 20:00 – Degustazione di birre “al femminile”, in cui produttori, birraie e professioniste del settore porteranno la propria visione e il proprio talento.
La partecipazione è aperta a tutti. È gradita una donazione libera che andrà a sostenere la campagna #PinteConsapevoli, finalizzata a promuovere una cultura birraria attenta, rispettosa e inclusiva.
Perché partecipare
Partecipare a “Sexy Pints” significa fare di più di una semplice degustazione: in una data importante come quella del 25 novembre, significa riflettere su come il linguaggio, l’immagine, la comunicazione del settore influenzino percezione, ruoli e opportunità. Significa supportare una visione in cui la birra diventa anche veicolo di cultura, lavoro, inclusione. Significa brindare non solo al gusto, ma a un futuro più equo.
Vi aspettiamo per un appuntamento di cultura, riflessione e degustazione. Insieme, possiamo promuovere il cambiamento.
Clicca per conoscere i dettagli della campagnaPartecipa anche tu al nostro evento a Milano!Scegli di esserci e di contribuire con una donazione. Il tuo contributo per noi sarà molto prezioso per i progetti dedicati a #PinteConsapevoli
Dona ora

Benvenute a Beer&Food Attraction 2026
2026-02-15 - 2026-02-17 | Beer&Food Attraction – Rimini, Via Emilia, 155, Rimini, PU, 47921, Italy
E siamo arrivate all’edizione del 2026. Questa è la nostra 11esima esperienza alla fiera di Rimini e ci trovate al Padiglione D1 Stand 179Saranno ben 4 gli appuntamenti a cui vi invitiamo e si svolgeranno tutti presso il nostro stand. Abbiamo circa 15 posti a sedere quindi se volete prenotare potete farlo qui sotto e prenderemo nota riservandovi la sedia in pole position.
Una birra lunga un anno
In viaggio tra i birrifici di Pesaro-Urbino
QUANDO: Domenica 15 febbraio – ore 12
Questo è il titolo dell’opera scritta a due mani dalle nostre socie marchigiane Nicoletta Tagliabracci e Federica Russo
Nella provincia di Pesaro e Urbino la diffusione di birra artigianale è stata una vera e propria scoperta inserendosi in un movimento più ampio di ritorno all’autenticità e al legame con il territorio.
Le autrici si sono impegnate a strutturare degli itinerari lunghi e completi, ma anche a fornire un calendario che consente di usufruire al meglio degli stessi grazie al paesaggio mutevole a seconda delle stagioni o agli eventi che si incontrano in zona nei diversi mesi o alle specialità gastronomiche stagionali che vi si possono gustare
Vorremmo che questa presentazione ispirasse altre socie, l’associazione sarà lieta di dare la giusta visibilità a tutte coloro che vorranno farci conoscere così da vicino la loro regione birraria così come fanno Federica e Nicoletta in questo prezioso compendio.
Vai più sotto se vuoi prenotare una sedia.
Linguaggi in Fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità
QUANDO: Lunedì 16 febbraio – ore 11
Il settore birrario – dalla produzione alla distribuzione, fino al mondo pub e food & beverage – affonda le proprie radici in una tradizione culturale spesso accompagnata da immaginari e linguaggi ancora legati a stereotipi di genere. Eppure, i dati raccontano una realtà diversa: secondo l’ultima indagine AssoBirra, circa il 60% delle donne consuma birra e una quota significativa lo fa con regolarità.
Da questa consapevolezza nasce la riflessione proposta dalla nostra associazione, che invita il comparto a interrogarsi sul valore strategico, culturale e operativo della parità di genere come leva per parlare a tutto il mercato potenziale, donne e uomini, e per allineare governance, cultura aziendale, organizzazione e comunicazione.
Durante l’incontro verrà presentata una ricerca realizzata da Michela Cimatoribus che analizza la rappresentazione della figura e del corpo femminile nella comunicazione birraria – dalla fine dell’Ottocento a oggi – attraverso pubblicità, etichette e social media. Un patrimonio storico-critico che offre strumenti di lettura fondamentali per chi desidera ripensare l’identità del proprio brand in modo più consapevole e contemporaneo.
A seguire l’intervento di Samantha Cavicchi socia fondatrice di Comunicattive, agenzia di comunicazione in ottica di genere nata a Bologna nel 2005 e specializzata in consulenza strategica DE&I. Comunicare senza stereotipi significa creare rappresentazioni più rispettose, capaci di parlare anche alle donne, come consumatrici e come professioniste del settore.
Il convegno affronterà il tema della parità di genere non solo come questione etica, ma anche come leva concreta di competitività ed elemento di sostenibilità, tematica che l’associazione sta affrontando con particolare attenzione. A parlarne sarà Alessia Alò, partner di Wise Growth, società di consulenza attiva dal 2008 sui temi della human sustainability.
Chiuderemo gli interventi con la testimonianza di Viviana Manera, direttrice marketing di Birra Peroni, l’unica azienda del settore ad aver ottenuto la certificazione di parità di genere.
Rimanete fino ai saluti finali: ci sarà in omaggio, solo per i partecipanti al convegno, il nostro book Pinte Consapevoli, un libretto istruttivo e finemente illustrato dalla nostra socia Chiara Basellini, nato grazie ai fondi ricevuti nel corso del 2025, che informa sui 10 punti da ricordare per il “bere meglio”.
Vai più sotto se vuoi prenotare una sedia.
Hopazia 2026 e le sue 13 sfumature di sostenibilità
QUANDO: Domenica 15 febbraio – ore 17
In anteprima unica prima dell’8 marzo presenteremo la nuova birra dedicata alla Giornata Internazionale della Donna.
A condurre la degustazione e raccontare perchè questa birra ha non uno non 10 ma perfino 13 motivi per essere sostenibile sarà la nostra socia Stefania Raspa, beer sommelier dell’Emilia Romagna e una delle partecipanti alla cotta di quest’anno.
Ne abbiamo parlato qui.
Vuoi iscriverti? Vai più sotto se vuoi prenotare una sedia alla degustazione.
Sorsi Perfetti: e l’arte di servire una birra lager
QUANDO: Lunedì 16 febbraio ore 14
Ospitiamo con immenso piacere le nostre socie Mara Ferri, responsabile commerciale Rastal e Chiara Rubinato, beer sommelier per rispondere alla domanda su cosa renda davvero perfetto un sorso di birra lager.
Non è solo la ricetta, né soltanto la tecnica: è l’equilibrio sottile tra servizio, gesto e percezione.
Dalla scelta del bicchiere alla mescita, dalla temperatura alla schiuma, fino a ciò che accade nel momento esatto in cui il sorso incontra il palato, vivrete un percorso sensoriale che mette al centro l’eleganza della semplicità e dimostra come anche uno stile classico possa rivelare sfumature inattese quando viene servito nel modo giusto.
Un invito ad assaggiare con più consapevolezza, ad ascoltare la birra e a scoprire che dietro ogni sorso perfetto c’è sempre una storia di cultura, tecnica e passione.
Vuoi iscriverti alla degustazione? Vai più sotto se vuoi prenotare una sedia.
