Le Donne della Birra

Le Degustazioni Birresche in Gravità Zero
2020-02-22 16:00 - 17:30 (Europe/Rome)
Entrare in un birrificio proprio con l’obiettivo di assistere o prendere parte alla cotta?
Ebbene si può e il prossimo 22 febbraio ce lo propone la nostra socia Irene Delleani e i suoi fratelli al Gravità Zero, dove oltre ad insegnare tecnica, storia e aneddoti della spumeggiante bevanda, propone in assaggio alcune delle sue 8 birre…
Un simpatico evento per conoscere una nuova realtà birraria che – dichiarano i titolari «ha l’obiettivo di trasmettere ciò che abbiamo appreso fino ad ora: la birra è convivialità, appartenenza e condivisione dei momenti più belli della vita. Il nostro desiderio è riuscire a farti appassionare come noi alla piacevolezza del momento presente così da condividere un’esperienza sensoriale unica e soprattutto completamente personale»
Andate a leggere tutto su Facebook partendo dalla pagina del Birrificio Gravità Zero o dal loro sito internet.

Tutte al Beer&Food Attraction!!!!!!
2020-02-15 - 2020-02-18
Beer & Food Attraction e i sensi delle donne

Hospitality
2020-02-02 - 2020-02-05
Dal 2 al 5 febbraio 2020 saremo presenti alla Fiera HOSPITALITY di Riva del Garda.
Un evento di cui trovate la news e il programma nella nostra home page.

Saluti da Riva del Garda con la nostra consueta HOSPITALITY

Forlì Beer Festival
2020-01-24 - 2020-01-26
https://www.old.ledonnedellabirra.org/inizia-al-forli-beer-festival-la-campagna-adesioni-2020-💗/
Leggi le news in home page per saperne di più o collegati al sito della manifestazione www.sapeur.it

Un piedino al Winter Critical Beer di Sestri Levante
2020-01-10 - 2020-01-12 | 0f5fc428-b651-486f-899c-21553ea59c6e
Come dicono gli organizzatori, è facile bere birra ad agosto…..perchè si sa, una bella e buona birra fresca ci riconcilia con le sudate e l’affanno estivo.
Ma appunto cosa c’è di più intrigante che scoprire belle e buone birre ad inizio anno, magari sotto il vento freddo che soffia imperioso o il mare in burrasca??
La cosa si fa curiosa che dite?
La nostra socia Elisa Lavagnino ci invita al Winter Critical Beer dove presenzierà con un proprio stand. Al suo fianco anche l’Associazione con Elvira Ackermann nella giornata di sabato.
Il Riviera Critical Beer è ormai un appuntamento fisso per la Liguria e per la suggestiva Sestri Levante, borgo di origini romane affacciato sul mare e nel cui Ex Convento saranno ospiti nomi molto noti nel panorama birrario. Questa versione invernale – winter appunto – è una piacevole sfida contro il termometro per continuare con spensierata leggerezza ad apprezzare le birre artigianali (ce ne saranno ben 60 da tutta Italia) in riva al mare.

It's beer tonight in Florence - Christmas edition
2019-12-27 20:00 - 23:30
Ancora una ghiotta occasione per scoprire le birre delle socie dell’Associazione Le Donne della Birra. La Toscana ci ospita questa volta a Firenze, splendida città d’arte, storia, cultura e anche ottimi cibi.
L’Orto del Cigno è una graziosa pizzeria poco fuori il centro cittadino, dove il prossimo 27 dicembre Elvira Ackermann ed Elisa Lavagnino presenteranno alcune birre accompagnate da un menù gustoso e goloso. Dall’antipasto al dolce ogni piatto sarà abbinato ad una birra, quella che meglio si accosta ai sapori. E tra ingredienti come zucca, tartufo e cioccolato, coglieremo l’occasione per raccontare ai nostri ospiti come’è nata la nostra bella associazione e che cosa bolla in pentola per il 2020.
Vi aspettiamo in compagnia di Cristina Gori, titolare del locale.

Scarica il menù della serata

Birre con le palle
2019-12-13 21:00 - 23:00

Il Quinto Quarto della Birra
2019-12-13
Non potete proprio mancare!!!
Elvira Ackermann ed Elisa Lavagnino si trasferiscono al A Rumènta di Genova, dove in collaborazione con lo chef Marco hanno preparato una speciale proposta IT’S BEER TONIGHT che al piacere della buona birra aggiunge anche la cucina dello scarto con molte preparazioni realizzate proprio con gli ingredienti principali della birra!

Scarica il menù della serata

Un Natale Artigianale
2019-12-11 20:30 - 23:00

Le birre dalla Svezia
2019-11-27 19:30
https://www.old.ledonnedellabirra.org/le-publican-del-fvg-invitano/

Birra & cioccolato
2019-11-27 18:00 | contenuto

To Beer or not to Beer, il corso che non c'era!
2019-11-26
Corso di avvicinamento alla birra a Catania. Una collaborazione tra Sara Provenzano del Birrificio dell’Etna e Myda Scuola di cucina. Leggete la news direttamente dalla nostra home page:

Tempo di corsi!

It's beer tonight in Toscana
2019-11-22 20:00 - 23:30
22 novembre
Ecco il link alla news: https://www.old.ledonnedellabirra.org/its-beer-tonight-va-in-appennino/

Cultura birraria - corso avanzato
2019-11-11 08:00
Leggetevi la news direttamente dalla nostra bacheca! L’istruzione birraria da Nord a Sud!! 🤩
https://www.old.ledonnedellabirra.org/tempo-di-corsi/

Aperitivo in Rosa - Pordenone Beer Show
2019-11-10 18:00 - 19:00
Last minute news: Aperitivo in Rosa al Pordenone Beer Show, qualche altra chicca e Halloween

Il Bontà a Cremona
2019-11-09 - 2019-11-12
http://www.ilbonta.it/schedule/ogni-birra-ha-la-sua-pizza-ogni-pizza-ha-la-sua-birraun-anno-dopo/
Accanto al workshop in partnership con Le Donne della Birra, a Il Bontà Chiara Andreola propone un cooking show dedicato alla pizza!
Leggi tutto sull’evento
Inoltre:
Intervista di Massimo Prandi (Giornale della Birra) a Chiara Andreola

Fatti di birra!!!!
2019-11-07 19:30 - 21:00

Serata da paura!
2019-10-31 08:00 - 17:00
Have a look on home page on Halloween in rosa news! 🧙🏻‍♀️

Halloween a Birra del Parco
2019-10-31

Halloween Party con Low Land Brewery
2019-10-31

Halloween al Birrificio Barbadoro
2019-10-31
Venite a passare con noi la notte di Halloween con la nostra
“PER TUTTI I SANTI” – pumpkin ale!
LIMITED EDITION!!!
E per rifocillarvi stufato “Wicked Witch Beer Stew” con pane fatto in casa con malto e zucca! (anche in versione veggy!!!)
MENU’ FISSO!!!!!
A nostra discrezione: chi arriva in costume (non fate i furbi, non basta la maschera di Zorro del figlio) avrà uno sconto sulla prima birra!!!
DOLCETTO&SCHERZETTO per i più piccoli!!!!

Ein Prosit 2019
2019-10-26 - 2019-10-27
L’evento EIN PROSIT dedicato all’enogastronomia giunge alla sua XXI edizione e da qualche anno ha aperto le porte anche alle birre. Quest’anno i tre birrifici presenti provengono tutti dal FVG, fra essi Federica Felice con il Birrificio Cittavecchia nell’ambito dei laboratori di approfondimento presenterà una delle sue birre. More info: einprosit.org

It's beer tonight!
2019-10-23 20:00
Da una chat nascono belle idee?…Beh dalla chat di Whatsapp delle Donne della Birra è partita l’idea di incontrarsi periodicamente non solo per gli aggiornamenti sulle attività sociali, ma anche e soprattutto per qualche calice di birra, due chiacchiere in amicizia e il gossip di rito, che a noi donne piace sempre parecchio 😄
Si parte con due incontri ad Est e ad Ovest del Nord Italia a cui sono invitate tutte le socie e… perché no, anche le loro amiche e i maschietti, ma solo se accompagnati da una socia…🤙🏻

L’Ambasciatrice Michela Cimatoribus invece vi attende il 23 ottobre presso Birra del Parco ad Abbiategrasso (MI) dove la socia Sara Pezzoni ci propone un’apericena misto coi suoi prodotti e 4 birre a scelta.
Prenotazione obbligatoria: Whatsapp 3485241239 o via mail lombardia@ledonnedellabirra.it
Euro 25 a persona
Metti in agenda l’evento

It's beer tonight!
2019-10-16 19:30 | Header eventi
Da una chat nascono belle idee?…Beh dalla chat di Whatsapp delle Donne della Birra è partita l’idea di incontrarsi periodicamente non solo per gli aggiornamenti sulle attività sociali, ma anche e soprattutto per qualche calice di birra, due chiacchiere in amicizia e il gossip di rito, che a noi donne piace sempre parecchio 😄
Si parte con due incontri ad Est e ad Ovest del Nord Italia a cui sono invitate tutte le socie e… perché no, anche le loro amiche e i maschietti, ma solo se accompagnati da una socia…🤙🏻

Le Ambasciatrici Chiara Andreola e Federica Felice vi propongono il Pub Monsieur D a Spilimbergo (PN). Il giorno 16 ottobre a partire dalle 19.30 ci ospiterà Paola De Bortoli che accompagnerà la proposta di 5 birre, di cui 2 alla spina e 3 in bottiglia, con qualche squisito finger food.
Euro 15 a persona
Metti in agenda l’evento
Prenotazione obbligatoria: Whatsapp 3331737218 oppure via mail friuliveneziagiulia@ledonnedellabirra.it

Pegognaga Beer Festival con 5 Beer Ladies!
2019-10-13
Pegognaga. Circa 7000 abitanti dove un tempo viveva Matilde di Canossa che fece costruire in pieno Medioevo la Pieve Matildica intitolata a San Lorenzo…..
No, non stiamo facendo una lezione di geografia, ma solo un preambolo introduttivo per regarvi anche qualche curiosità sul luogo dove, il prossimo 13 ottobre, sarà dedicato ad un colorato Beer Festival.

Da una collaborazione con Matteo Panarelli di Storie di Tavola è in programma tra le 11.00 e le 12.30 (giusto in tempo per farsi un posticino nello stomaco…😋), un workshop gratuito all’interno dei festeggiamenti dedicati alla nostra squisita e spumeggiante bevanda.
Potrete degustare ben 5 birre direttamente dai birrifici delle birraie Donne della Birra. Lowlandbrewery, Birrachiara, Barba d’Oro, La Taverna del Vara e il Birrificio 5+ si daranno il cambio in un crescendo sensoriale da una Pils ad una Oatmilk Stout.
Una gita fuori porta nella campagna mantovana è quanto di meglio potrebbe capitare in questo mid-October che, forse, ci regalerà ancora qualche bella giornata di sole!
Scarica la locandina delle birre

Beer Tour tra gli stand al Non Solo Birra Festival
2019-10-11 - 2019-10-13
Tra le Donne della Birra si è diffusa la “moda” di uscire in gruppo a conoscere birre, birrifici, birrai e birrerie ed è così che in alcune manifestazioni ci siamo proposte come guide birrarie grazie alle nostre beer sommelier, per accompagnare gli ospiti e i visitatori delle manifestazioni in un tour guidato e ragionato in cui non solo assaggiare, ma anche comprendere.
Questa volta lo faremo assieme a Chiara Andreola che in qualità di beer sommelier curerà per l’Associazione Le Donne della Birra il tour guidato proposto a NON SOLO BIRRA FESTIVAL nella giornata di domenica 13 ottobre alle ore 17.
Il Festival organizzato dai tipi di nonsolobirra.net si svolge a Marano Vicentino, ridente cittadina che vanta origini antichissime risalenti all’epoca romana. Il contesto allegro e conviviale degli Impianti sportivi di Viale Europa, consentirà l’accesso ad un vasto pubblico che ci auguriamo vorrà approfittare dei buoni calici di birra proposti dai tanti espositori birrai accompagnato da una sapiente spiegazione.
Che birre si assaggeranno? Parecchie come si legge nel sito degli organizzatori. Ed è presente anche una fiera rappresentante dell’Associazione: Chiara Baù del Birrificio Jeb, fresca di compleanno…

E Oktoberfest sia! A Torino assieme agli Homebrewers...
2019-10-05 18:00 - 20:00
Ottobre inizia con la più tipica delle feste….l’Oktoberfest che da più parti d’Italia si festeggia già da qualche anno.
La nostra ambasciatrice del Piemonte Luisa Rosestolato assieme alle socie Rosanna Ventrella Grimaldi e Serena D’Amato hanno organizzato assieme ai tipi di Birrafacendo (associazione torinese di homebrewers) un piacevole momento di incontro, nell’ambito delle proposte birrarie in calendario. Sarà presente anche la nostra Presidente Elvira Ackermann che vi aspetta nella giornata di sabato 5 ottobre alle ore 18.00 per raccontare gli obiettivi dell’Associazione e parlare della birra al femminile e dei tanti luoghi comuni da sfatare sulla birra per concludere con gli utilizzi in cucina e l’abbinamento. A conclusione un conviviale momento degustativo per conoscere le birre della socia Silvia Castagnero che proporrà le spumeggianti birre del suo Birrificio Edfil.
ATTENZIONE: L’evento è rigorosamente su prenotazione.
Non aspettate l’ultimo momento perché i posti sono davvero pochi. Accedete al sito dei nostri amici homebrewers e prenotatevi per tempo: http://www.birrafacendo.it/timetable/event/le-donne-della-birra/

www.birrafacendo.it

Corsi in Academy con Ninkasi
2019-09-24 - 2019-09-25
A proposito di formazione, proponiamo una bellissima occasione di approfondimento che nasce per i birrai e gli homebrewers, ma può rivelarsi utile anche per chi vuole approfondire tematiche legate al variegato mondo di malti, luppoli, lieviti….
La nostra socia Alba Bertoni della Ninkasi, azienda di commercializzazione di prodotti per la birrificazione, ci propone la NINKASI ACADEMY, una due giorni di approfondimenti tematici in forma di workshop e lezioni con alcuni del massimi esperti del settori produttori di malti, luppoli e lieviti.
NINKASI ACADEMY è un’occasione unica di aggiornamento e formazione, in cui noi di Ninkasi prodotti per microbirrifici mettiamo a vostra disposizione le competenze e il know-how dei nostri partner commerciali.
Il corpo docenti è formato da membri del Brewing Solutions Team del BARTH-HAAS GROUP, i maestri maltatori di Simpsons Malt Limited e The Swaen, i responsabili tecnici di Lallemand Brewing, per una due giorni di lezioni, degustazioni e workshop.
COSTI DI PARTECIPAZIONE
-Per una sola giornata, 160€ di cui 50€ di credito spendibile presso di noi
-Per entrambe le giornate, 260€ di cui 100 di credito
24 SETTEMBRE
-Orzo e malto: le nuove varietà e le proiezioni sui prossimi raccolti, workshop sui malti special by SIMPSONS MALT
-The Swaen: in via di definizione
-Nuovi lieviti e batteri, la produzione di birre a basso contenuto alcolico e training sensoriale by LALLEMAND
25 SETTEMBRE
-Luppolo: in generale, le diverse varietà, l’impatto delle lavorazioni sulla qualità. Workshop sugli aromi (ca. 3 ore) by BARTH HAAS GROUP
-L’utilizzo degli enzimi e i risultati delle ricerche sui lieviti OGM by LALLEMAND
La partecipazione include: l’accesso a tutte le lezioni, il materiale didattico, coffee break, pranzo a buffet e cena il Martedì sera.
Info: info@ninkasi.it

Castello di Feldschlösschen
2019-09-21
https://www.old.ledonnedellabirra.org/curiosita-dalla-…a-e-il-beer-tour/

Per info e prenotazioni:
Wanda Kuchla
+ 41 79 543 7882
+41 76 787 4202
info@gustobirra.com

11 anni di Jeb!
2019-09-20 - 2019-09-22
Al Brewpub Jeb della nostra socia Chiara Baù c’è fermento! Tutti pronti per festeggiare gli 11 anni di onorata carriera del microbirrificio con un menù top a base di grigliate, paella, taglieri, toast, birramisù e naturalmente della buona birra fresca fresca…
Sicuramente l’allegria è di casa al Jeb, basta guardare i tanti volti che compaiono nelle foto scattate e postate nel loro profilo Facebook dove tra l’altro leggerete delle proposte musicali in programma che animeranno la tre-giorni di festa…
