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SUMMARY:Missione luppoleto....
DESCRIPTION:Ancora una interessante iniziativa che arriva dal Friuli Venezia Giulia. Le ambasciatrici Chiara Andreola e Federica Felice propongono una interessante giornata studio presso una delle realtà agricole che della birra cura tutta la filiera producendo in proprio il luppolo utilizzato nelle birre. \nAl Birrificio Villa Chazil di Nespoledo di Lestizza (UD) oltre ad avere la possibilità di trascorrere due serate assaggiando una squisita proposta food gourmet a base di focacce e dolci in abbinata alle birre\, le ambasciatrici vi danno appuntamento domenica 8 settembre alle ore 10.00.\nIn compagnia di Cristiano\, tecnico specializzato della ditta Mr. Malt e della nostra Chiara\, beer sommelier Doemens\, potrete assistere alla raccolta del luppolo\, alla spiegazione di tutti i suoi elementi e pregi\, ad una micro-birrificazione e alla degustazione finale di alcune delle birre realizzate con i luppoli del birrificio. \nNiente male vero? \n  \n 
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SUMMARY:Al Sud il Birra Festival settembrino è con Le Donne della Birra
DESCRIPTION:  \n \nEccovi qui una chicca per settembre\, per continuare a divertirci assaporando il piacere di una buona birra artigianale. \nGrazie alla nostra attivissima Vice President Barbara Lombardi scendiamo in Campania e precisamente a Nocera Superiore (SA) dove\, nel corso delle 3 giornate di festeggiamenti\, saranno oggetto di degustazioni guidate alcune delle birre realizzate dalle socie birraie della nostra colorata Associazione (Low Land Brewery\, Birrificio Cittavecchia\, Birrificio Hop Us Est). \n \n \n \nBirra\, Gusto e Divertimento saranno i protagonisti principali presso la zona Mercato di Nocera Superiore con un programma all’insegna della birra e del buon cibo. Da venerdì 13 Settembre a domenica 15 Settembre\, con il patrocinio del Comune di Nocera Superiore\, il Festival della Birra\, sarà caratterizzato da una grande selezione di birrifici\, stand con proposte di food italiane e internazionali.\nCi fanno sapere che non mancheranno gli spettacoli:\ntutti i giorni dalle 19 il Kids Club dedicato ai bambini\n13 Settembre – Mercedesz Henger – Il fashion & Gossip Show – SCHIUMA PARTY\n14 Settembre – Sandr e La Santa Muerte Familia – LELE BLADE\n15 Settembre – HOLI FESTIVAL – PEPPE IODICE“
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SUMMARY:CRAZY BEER FESTIVAL
DESCRIPTION:Ancora una nuova spumeggiante avventura dal Friuli Venezia Giulia. \nLa nostra Matilde Masotti della Birreria Brasserie di Tricesimo (UD)\, ci propone il suo pazzo e scatenato CRAZY BEER FESTIVAL. Noi lo sappiamo in anteprima\, quindi segnatevelo subito: 3 interi giorni di “spillatura impazzita”. \nChe siate in FVG\, in Veneto\, in Austria o il Slovenia\, il 20-21-22 settembre 2019\, l’invito è di raccogliere tutte le vostre energie e passare a degustare. Come si legge dalla locandina\, Vi ritroverete letteralmente nell’imbarazzo della scelta perché ci saranno oltre 20 speciali proposte tutte alla spina per soddisfare i palati esigenti. E siccome Matilde non fa mai le cose a metà\, ricordate che la Brasserie è anche un’ottima paninoteca dove gustosi burger accompagnati da croccanti patate e non solo\, trovano il giusto abbinamento assieme alla sua proposta birrosa! \nPerché tutto questo? Ma per festeggiare in allegria il 23esimo compleanno di questa storica birreria del Friuli\, molto amata da birrai\, homebrewers\, beer lovers e perfino dalle famiglie… \nCi state pensando?
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SUMMARY:11 anni di Jeb!
DESCRIPTION:Al Brewpub Jeb della nostra socia Chiara Baù c’è fermento! Tutti pronti per festeggiare gli 11 anni di onorata carriera del microbirrificio con un menù top a base di grigliate\, paella\, taglieri\, toast\, birramisù e naturalmente della buona birra fresca fresca… \nSicuramente l’allegria è di casa al Jeb\, basta guardare i tanti volti che compaiono nelle foto scattate e postate nel loro profilo Facebook dove tra l’altro leggerete delle proposte musicali in programma che animeranno la tre-giorni di festa…
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SUMMARY:Castello di Feldschlösschen
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SUMMARY:Corsi in Academy con Ninkasi
DESCRIPTION:A proposito di formazione\, proponiamo una bellissima occasione di approfondimento che nasce per i birrai e gli homebrewers\, ma può rivelarsi utile anche per chi vuole approfondire tematiche legate al variegato mondo di malti\, luppoli\, lieviti…. \nLa nostra socia Alba Bertoni della Ninkasi\, azienda di commercializzazione di prodotti per la birrificazione\, ci propone la NINKASI ACADEMY\, una due giorni di approfondimenti tematici in forma di workshop e lezioni con alcuni del massimi esperti del settori produttori di malti\, luppoli e lieviti. \nNINKASI ACADEMY è un’occasione unica di aggiornamento e formazione\, in cui noi di Ninkasi prodotti per microbirrifici mettiamo a vostra disposizione le competenze e il know-how dei nostri partner commerciali. \nIl corpo docenti è formato da membri del Brewing Solutions Team del BARTH-HAAS GROUP\, i maestri maltatori di Simpsons Malt Limited e The Swaen\, i responsabili tecnici di Lallemand Brewing\, per una due giorni di lezioni\, degustazioni e workshop. \nCOSTI DI PARTECIPAZIONE\n-Per una sola giornata\, 160€ di cui 50€ di credito spendibile presso di noi\n-Per entrambe le giornate\, 260€ di cui 100 di credito \n24 SETTEMBRE\n-Orzo e malto: le nuove varietà e le proiezioni sui prossimi raccolti\, workshop sui malti special by SIMPSONS MALT\n-The Swaen: in via di definizione\n-Nuovi lieviti e batteri\, la produzione di birre a basso contenuto alcolico e training sensoriale by LALLEMAND \n25 SETTEMBRE\n-Luppolo: in generale\, le diverse varietà\, l’impatto delle lavorazioni sulla qualità. Workshop sugli aromi (ca. 3 ore) by BARTH HAAS GROUP\n-L’utilizzo degli enzimi e i risultati delle ricerche sui lieviti OGM by LALLEMAND \nLa partecipazione include: l’accesso a tutte le lezioni\, il materiale didattico\, coffee break\, pranzo a buffet e cena il Martedì sera. \nInfo: info@ninkasi.it
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