Nel 2021 in collaborazione Abbiamo con la piattaforma Formalimenti abbiamo inaugurato il nostro programma formativo online con corsi on demand e webinar.

Durante il 2024 saremo in grado di proporre le nuove edizioni dei corsi in forma autonoma come programma di raccolta fondi dedicati alla Convention Le Donne della Birra pensata per il 2025.

I corsi sono rivolti a un pubblico ampio: dagli appassionati ai professionisti del settore.

Le docenti e i docenti fanno tutte/i parte dell’Associazione e si occupano di birra nella loro attività professionale: sono birraie, publicans, degustatrici, comunicatrici di birra, giornaliste. Non mancheranno anche esperti esterni per percorsi monografici tecnici.

I temi su cui abbiamo deciso di puntare spaziano dallo studio delle materie prime e della produzione della birra, dalla degustazione agli abbinamenti, fino alla cucina con la birra. Per gli addetti ai lavori, una serie di proposte in tema di comunicazione aziendale che conducono per mano nella realizzazione di una presenza online e nella comunicazione verbale e scritta, anche durante eventi come degustazioni o con riferimento ai rapporti con la stampa. Dal 2024 un nuovo corso dedicato anche alla geografia della birra.