Nasce da una importante partnership con la piattaforma Formalimenti e il gruppo Donne del Cibo la nuovissima Accademia di Formazione de Le Donne della Birra. Denominata DDBirraLAB, la formazione è resa fruibile in modalità webinar e on demand con una ampia serie di corsi che [...]
Docente: Eleonora Caprio
Docente: Elisa Lavagnino 12 ore di formazione in modalità live webinar nei giorni del 4-11-18-25 maggio e 1-8 giugno 2021 in fascia oraria serale
Il corso si articola in 12 ore di lezione, due ore alla volta nelle giornate di 4-11- 18 -25 maggio e 1- 8 giugno 2021. E' possibile iscriversi fino al 30 aprile. Al termine del corso, la fruizione delle lezioni [...]
Docente: Eleonora Caprio
Docente: Elisa Lavagnino
Ripartono dopo la pausa estiva i corsi di approfondimento e formativi targati Le Donne della Birra. La proposta per settembre è un'occasione di approfondimento tecnico e ludico sulle materie prime che si utilizzano per la fabbricazione della birra. La docenza [...]
Questo è il nome del prossimo corso targato Le Donne della Birra. La nostra collaborazione con la piattaforma Formalimenti continua e questa volta è il caso di dire che tra Donne della birra e Donne del cibo la sinergia sarà [...]
Ancora una proposta di formazione targata Le Donne della birra, e questa volta entriamo nel mondo della comunicazione birraria. A parlarcene sarà Michela Cimatoribus, esperta di comunicazione, titolare di una propria agenzia che si occupa di formazione ed eventi [...]
La nostra socia Chiara Andreola è giornalista professionista e collabora su testate di diversi settori. Da quando ha scoperto la birra non l'ha più abbandonata, tanto da farla diventare beer sommelière Doemens fino a portarla a collaborare con birrifici ed [...]
Paola Uberti ci propone due interessanti appuntamenti birro-gastronomici in cui impareremo ad abbinare la carne alla birra (nel primo) e alle pietanze vegetariane (nel secondo incontro). Ogni proposta è acquistabile separatamente. Ricordiamo che le socie dell'Associazione Le Donne della Birra [...]
Il secondo appuntamento dedicato agli abbinamenti tra birra e cibo proposto dalla nostra socia Paola Uberti si concentra sulla cucina vegetariana. Impareremo come valorizzare al meglio il prodotti che Madre Terra ci offre nel corso di un'ora, dove Paola illustrerà [...]