Inoltre anche l’edizione 2026 di Hopazia nasce sotto la spinta e con la presenza briosa e coinvolgente di Marco Corti.

L’edizione 2026 di Hopazia ha preso vita lo scorso 24 gennaio come una intensa Blanche. Il contributo delle socie presenti è stato quello di infondere alla birra una sferzata di profumi grazie alla scelta condivisa delle spezie e erbe usate in bollitura.

Anche quest’anno l’etichetta riporta la figura di Ipazia, donna scienzata controcorrente nel suo tempo e per questo osteggiata prima e uccisa poi. Noi le abbiamo voluto ridare luce anche quest’ano con la stessa etichetta che la raffigura assieme agli oggetti del suo sapere.

Ma nell’edizione 2026 ripropone il colore della sostenibilità, un bel verde acqua, in onore al tema che sarà sviluppato dall’associazione durante attraverso diverse iniziative in corso d’anno.

Etichetta curata dalla nostra socia illustratrice Chiara Basellini.

Come lo scorso anno, è possibile acquistare Hopazia 2026 direttamente dal birrificio e contribuire così a supportare i ragazzi del Don Guanella (e indirettamente anche la nostra associazione).

E se poi vuoi fare un salto nel nostro shop, trovi la scheda tecnica, il bollo spina e l’etichetta scaricabili oltre al link che ti porterà direttamente a Cascina Don Guanella per gli acquisti.

Sei appassionata/o di musica e vuoi contribuire ad aggiungere una canzone alla playlist di Hopazia? Scrivici su info@ledonnedellabirra.it per ricevere un link di condivisione. 🎶

Non è nostra usanza dilungarci nel tessere le lodi dei tanti birrifici con i quali veniamo in contatto. Tutti hanno millemila pregi da valorizzare a nostro avviso, ma quando abbiamo scelto questo birrificio ci siamo interrogate sul perchè proprio lui ed è così che abbiamo individuato ben 13 motivi. Ne abbiamo parlato anche a Beer&Food Attraction attraverso la presentazione della nostra Stefania Raspa che prima di svelare la nuova birra e la sua nuova etichetta ha illustrato nel dettaglio in cosa consiste la sostenibilità al Don Guanella.

Quindi ecco qui i 13 punti principali:

1. Acqua da un pozzo di proprietà
2. Malto autoprodotto per il 70%
3. Luppolo autoprodotte per il 50%
4. Agrumi usati nella birra coltivati nei propri campi
5. Fiori e spezie quasi completamente coltivati in loco
6. Trebbie usate come cibo per gli animali allevati in cascina
7. Recupero della CO2 dalla fermentazione
8. Energia sostenibile con impianto a vapore e impianto fotovoltaico che copre il 90% del fabbisogno
9. Acqua del pozzo utilizzata anche per raffreddare le celle frigo
10. Acqua recuperata e utilizzata per l’irrigazione delle coltivazioni
11. Agricoltura sociale per accoglienza, cura, formazione e inserimento di giovani a rischio di emarginazione
12. Ristorante che propone ciò che viene prodotto 
13. Perfino un furgone decorato da una scuola locale a cui è stata donata una borsa di studio

Riteniamo che tutti questi motivi valgano il viaggio. Sarete accolti da Manolo e dallo staff del Don Guanella che, tempo permettendo, vi porterà anche a visitare questo luogo carico di amicizia, amore e solidarietà. Noi ce ne siamo innamorate….

E siamo al lavoro per proporre diversi eventi dall’8 marzo in poi per portare un po’ di questa solidarietà in giro per l’Italia.

Se anche tu vuoi contribuire, non aspettare, contatta la Cascina e Organizza il tuo evento 8 marzo con Hopazia 2026!

Hopazia nasce nel 2025 per volontà dell’associazione Le Donne della Birra APS che in collaborazione con il centro Cascina Don Guanella ha voluto celebrare la Giornata Internazionale della Donna e nel contempo sostenere i ragazzi ospiti di Casa Don Guanella di Lecco a cui viene offerta una via di riscatto da condizioni di disagio e emarginazione grazie all’impiego presso la Cascina.
Ti invitiamo a scoprire la prima edizione di Hopazia leggendo di più nel nostro sito.