E siamo arrivati all’edizione 2024 di Beer & Food Attraction.
Quest’anno la consueta e popolare manifestazione dedicata alla birra (e non solo) avrà luogo dal 18 al 20 febbraio. Siamo partner della fiera fin dal 2016 e chi ci segue sa che negli anni abbiamo avuto l’opportunità di proporre diversi momenti di approfondimento dedicati alla birra.
Per questa nuova edizione, la prima dopo la nostra trasformazione in associazione di promozione sociale, troverete come al solito il nostro stand vestito di fucsia, presso il Padiglione C7 Stand 155.
Il programma a cui abbiamo lavorato prevede un evento principale presso il nostro stand e diversi momenti satellite che saranno fruibili presso gli stand di alcuni birrifici grazie alla collaborazione dei nostri associati. Inoltre vi farà piacere sapere che sono molti i birrifici di nostri associati presenti alla fiera e dunque se avete in programma una visita, avrete modo di conoscerne davvero parecchi di persona.
Le degustazioni tecniche
Proponiamo un percorso a tappe nelle 3 giornate. Sette degustazioni di approfondimento tecnico dove i nostri associati vi accompagneranno nell’assaggio parlando di ingredienti, sentori organolettici e produzione.
• DOMENICA 18 FEBBRAIO 2024
Ore 11
Giulia Bonacina presso lo stand A7/070 (Dulac) presenta
Birrificio DuLac: 1 grande famiglia, 2 laghi, 3 birre in degustazione. Il racconto del territorio del Lago di Como
• LUNEDÌ 19 FEBBRAIO 2024
Ore 11.30-14.00
Michela Nati presso la Sala Cedro con Il Giardino delle Luppole propone un convegno dal titolo
PowerHop: il luppolo all’ennesima potenza
Potete trovare Michela anche allo stand C3/103 assieme ai suoi profumatissimi luppoli. Scaricate la locandina
Ore 14.00
Gemma Cruciani e Federica Russo presso lo stand A7/011 (La Dama) presentano
La Dama in viaggio tra modernità e tradizione. Un ritorno al futuro in 4 birre!
Ore 15.00
Paola Bottero presso lo stand A7/158 (Carrù) presenta
Alla scoperta della birra gluten free e non solo… I racconti birrari e
leggendari di Birra Carrù
Ore 16.00
Stefano Bisogno presso lo stand A7/076 (QuBeer) presenta
Beato tra le donne, ma anche tra malti, luppoli e lieviti
MARTEDÌ 20 FEBBRAIO 2024
Una Provincia da scoprire: Trento in due tappe. Da Mattarello ad Arco:
40 minuti a tutta birra
Ore 12.00
Lucia Del Vecchio e Claudio Baldini presso lo stand A7/162 (Birrificio 5+)
Ore 13.00
Raimonda Dushku presso lo stand A7/115 (Birra Impavida)
Soci e birrifici da non perdere ;-) a Beer & Food Attraction 2024
Questa esperienza l’abbiamo chiamata GIRO BIRRA. Oltre ai soci e birrifici citati, tra i nostri associati ci sono anche altri titolari o dipendenti di birrifici. Qui trovate l’elenco di quelli presenti quest’anno alla fiera. Noi ovviamente non possiamo che farvi l’occhiolino invitandovi ad assaggiare anche le loro birre. L’esperienza vale la pena:
- Marco Brussolo con Birrificio Noiz (A7/074)
- Sandy Giannarelli con Birrificio La Petrognola (A7/048)
- Elisa e Federica Toso con Birrificio 2 Sorelle (C7/201)
- Federica Felice con Antikorpo Brewing di Birrificio Cittavecchia (A7/153)
- Lucia Petrucci con Birrificio Pagus (C7/203)
- Michela Cimatoribus, Chiara Rubinato, Nicola Tomelleri presso Carlsberg (C5/169)
- Chiara Andreola presso Birra e Sound (C5/138)
- Giuliana Valcavi presso TuttoPress (C5/070)
La raccolta fondi dedicata a finanziare #UNADINOI
Continuerà anche presso lo stand dell’associazione la raccolta fondi #UNADINOI dedicata a finanziare due iniziative di denuncia sulla violenza sulle donne, di cui la prima sarà il prossimo 8 marzo!
Passando a trovarci avrete l’opportunità di donare in contanti ricevendo un piccolo segno di riconoscenza.